गाजर का हलवा हम  सभी  को काफी पसंद आता है  ।  बहुत ही काम लोग है , जो गाजर का हलवा बनाना जानते है । यह एक शुद्ध मिठाई है जो घर पैर आसानी से बनायीं जा सकती है  ।  इसे लगभग सभी उम्र के लोग खाना पसंद करते है । अगर हमारे पास थोड़ा सा समय हो तो हम इसे आसानी से घर पर बना सकते है।  इसे बनाने के लिए हमें मात्र गाजर , चीनी , घी , दूध ,और ड्राई फ्रूटस जरुरी है ।

हमारे बच्चो और मेहमान के लिए शुद्ध मिठाई है , गाजर का हलवा।  तो बिना कुछ देर किये, आइये हम जानते है इसे बनाने की विधि :

Ingredients (समाग्री) :

Carrot  (गाजर)- 500 Gram

Sugar (चीनी)-500 Gram

Milk (दूध)-500 Ml

Cashew (Kaju-काजू)  – 10 Piece

Almond (Badam-बादाम)-10 Piece

Raisins (Kismis -किशमिश): 10 Piece

Ghee- 2 Spoon

कुल समय : 30 मिनट्स

टोटल लोग : 4

गाजर का हलवा घर पर बनाने की विधि