मलाई घेवर बनाने की विधि

मलाई घेवर बनाने की सामग्री

Ingredient for making : Ghevar

  • five tsp ghee
  • five ice qube
  • one cup all purpose flour (250gm)
  • one tsp gram flour
  • one cup child milk
  • two cup child water
  • half lemon juice
  • oil for frying ghevar

👉Ingredients for making : Ghevar’s (sugar syrup)
one cup sugar
half cup water
half tsp cardamom powder
pinch of saffron
👉Ingredients for making : Rabdi
250 grams of khoya
one cup boiled milk
three tsp of sugar
some chopped almonds and pistachios

👉घेवर बनाने के लिए सामग्री :
पांच चम्मच घी
पांच आइस क्यूब
250 ग्राम मैदा
एक चम्मच बेसन
एक कप ठंडा दूध
दो कप ठंडा पानी
आधा नींबू का रस
घी घेवर को तलने के लिए
👉 घेवर् की चासनी बनाने के लिए सामग्री :
एक कप चीनी (250 ग्राम )
आधा कप पानी
आधा चम्मच इलायची पाउडर
चुटकी भर केसर
👉 रबड़ी बनाने के लिए सामग्री :
250 ग्राम खोया
एक का उबला हुआ दूध
तीन चम्मच चीनी
कुछ कटे हुए बादाम और पिस्ता

राजस्थान की शान मलाई घेवर

 

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