गुड़ पोषक तत्वों से भरपूर होता है । इसे सम्पूर्ण स्वास्थ के लिए बहुत ही फैदमंद माना गया है । सर्दियों में अक्सर गुड़ खाने की आदत बनाना बहुत ही अच्छा माना गया है । जबकि गर्मियों में इसका उपयोग काम किया जय तो अच्छा है । अगर गर्मियों में गुड़ का तापमान को कम करके खाया जा सकता है ।
आइये जानते है की गुड़ को खाने से क्या क्या फैयदा होता है :
- गर्मियों में गुड़ को सेवन करना है तो इसे हमें शाम के समय पानी में डालकर रखें और सुबह सेवन करे। गर्मियों में गुड़ खाने से खून की कमी दूर होती है। इससे हम खून की कमी को पूरा कर सकते है। गुड़ में आयरन ज्यादा पाया जाता है। इसकी पर्याप्त सेवन से शरीर में आयरन की कमी नहीं होती है। शरीर में हीमोग्लोबिन का अस्तर भी बढ़ता है । एनीमिया बीमारी के लिए गुड़ को सेवन अत्यंत लाभदायक सिद्ध होता है ।
- गुड़ को सेवन करने से पाचन की समस्या को हल हो जाता है । गुड़ में Digestive Enzymes होते है। जो खाने को पचने में मददगार साबित होता है। जिन लोगो को कब्ज ,गैस की समस्या है , उनलोगो के लिए गुड़ बहुत ही लाभदायक होता है।
- गुड़ वजन को कम करने में काफी सहायक है । सुबह सुबह खली पेट गुड़ का पानी पीने से वजन घटाने में काफी मदद मिलती है। साथ ही साथ यह एक्स्ट्रा फैट को भी कम करता है।
- मौसम कोई भी हो , गुड़ की सेवन इम्युनिटी बढ़ाने में काफी सहायक है। गुड़ में antioxidant भी पाया जाता है। जो शरीर को फ्री रेडिकल से होने वाले नुकशान को बचाते है।
- गुड़ की सेवन बॉडी डेटॉक्स करने में कारगर माना जाता है । बॉडी डेटॉक्स करने के लिए गुड़ की सेवन किया जा सकता है।
इन सभी के अलावा भी गुड़ की सेवन काफी लाभदायक है जैसे की :
सांस की समस्या से बचाव
ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है
ऊर्जा का महान स्रोत
मासिक धर्म के दर्द से राहत दिलाता है
शरीर को शुद्ध करता है
कब्ज रोकता है
सर्दी और खांसी का इलाज
जोड़ों का दर्द कम करता है
त्वचा को स्वस्थ करता है
मूत्र मार्ग की समस्या को दूर करता है
आंतों के स्वास्थ्य को अच्छा बनाए रखता है